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十年专注,小菜做成“大产业”

来源:互联网 作者:扬州之窗 发布时间:2022-06-19

  夏日艳阳高照,经开区福源村灌扬家庭农场的蔬菜大棚内,一片青翠葱葱,爬满藤蔓的蔬菜支架上,挂着各种或成熟或青涩的蔬菜瓜果。“来看看我的菜长得如何了?该收的要及时收。”看菜收菜,是张玉利每天到农场做的第一件事。
  聊起种菜,这位皮肤黝黑、年纪不大头发却已花白的劳动者总是侃侃而谈,他时刻用眼观察周围蔬菜的长势,将心思与注意力全情投入到所种的蔬菜上。
  今年40岁的张玉利,已经有10余年的种菜经验。18岁的时候,张玉利跟着父亲来到扬中,他的父亲承包了一块地开始尝试种菜,而张玉利则负责把成熟的蔬菜销售出去。干了没几年,他选择出去闯荡,30岁的时候,张玉利回到了扬中承包了自己第一块地。“那时候也是年轻气盛,一口气承包了40亩,也是得益于之前跟着父亲学到的种植技术,所以整个过程还算顺利。”
  近几年来,我市积极推动菜篮子基地建设,这让张玉利看到了机遇。2018年,他承包了福源村100亩田地,用于发展扩大自己的蔬菜瓜果产业。初期,扬中人喜食秧草,张玉利果断选择了种植秧草,这份敏锐的洞察力给他带来了回报,一年内,种植秧草的时间长达6个月,每天可采摘1000至2000斤,送往本地批发市场、学校食堂、饭店等等,而另外的几个月,他就试着种起了其他蔬菜,豇豆、苋菜、空心菜、丝瓜、番茄、西瓜、香瓜等等,期间也遇到了大大小小的问题。
  “有问题我就问农技专家,比如这段时间豇豆的‘白粉病’,也是之前询问专家,他们给出了解决方法,我就用本子一字一句地记下方法,不懂可以学嘛。”在不断的尝试中,张玉利解决问题也开始得心应手,当地不少蔬菜种植户遇到难题也会请教他。
    “种菜要多学多做,不是说承包了地把地扔给别人去管就行了,那你永远不知道问题出在哪,做事也不能拖拉,蔬菜长势和天气变化息息相关,按时按点做事。”张玉利告诉记者,夏季炎热多雨,部分蔬菜种类长势缓慢,甚至有的经过雨水浸泡直接烂根烂叶,所以经过多次实践与选品,他找到了耐高温的蔬菜品种,不仅产量有所增长,蔬菜口感也更佳,利润也有所提高。从栽培、上肥、浇水、收割、犁地,张玉利都亲自上阵,从早忙到晚。“累,但是有成果,我打心眼里高兴。”看着生长茂盛的蔬菜,张玉利满满的成就感。
    提高农产品附加值才能更好地为乡村振兴注入动能。张玉利的农场属于江苏省蔬菜病虫绿色防控示范区,绿色防控产品使用面积占比100%,生物物理防控覆盖率40%,农产品农药残留检测合格率100%。“老百姓吃得放心、吃得安心,我就开心。”张玉利说。□ 张梦娇
  
  

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